文秘帮求职文档内容页

商务礼仪与职业素养论文(推荐17篇)

2023-03-23 09:09:01求职文档

商务礼仪与职业素养论文(推荐17篇)

商务礼仪与职业素养论文 篇1

摘要:职业教育作为现代教育的重要组成部分得到了快速发展,但职业院校教师职业素养却明显落后于职业教育,为进一步提升职业院校教师素养,在本文中笔者提出以下关于提升职业院校教师职业素养对策,旨在满足现代职业教育需求。

关键词:职业院校;教师;职业素养;提升对策

一、引言

教师职业素养是提升教育质量的关键,由教师的教学能力、思想素质、职业态度、职业情感等几部分共同组成,而职业院校是培养国家技工人才的摇篮,院校教师职业素养至关重要,但是很明显现下的职业院校教师职业素养还有待提升,因此在现代教育迅速发展的过程中,职业院校能够从教师职业素养提升入手是职业院校发展的迫切需要。

二、现代职业教育对教师职业素养的要求

为实现可持续教育发展的目标,在职业院校之中对教师的职业素养提出了更高的要求,这样才能为学生专业学习以及岗位就业做出保障。具体而言,作为一名职业院校教师必须要具备以下几种职业素养。第一,具备跨学科的综合知识结构,在现代教育中学生要掌握多种技能知识,因此职业教育是一个整体化、系统化的教育,每一个学科都不能被看作一个独立的学科,各个学科之间必定会存在着某种联系,因此对于一名职业院校教师而言,不仅要具备本学科深厚的专业知识,还应该具备跨学科以及新兴学科的综合结构知识[1]。第二,具备高尚的职业道德情操,良好的师德可以为学生创作一个更好的教育环境,为此作为一名职业院校教师,要不断的审视自己、反思自己的行为,检验自身是否符合教师职业规范标准,是否做出了为人师表的带头作用,能否运用一种辩证的眼光去看待学生,去帮助学生解决最实际的生活问题,这是教师必备的一种素质。第三,要具备敏锐的信息素养,在现代教育中信息更新十分迅速,这就迫使教师必须要具有良好的信息素养,如,要具备强烈的信息获取意识,对于信息可以有很好的敏感性和适应性,并且可以快速地提取信息,运用信息去解决实际问题,最后能够学会利用信息技术作为课堂的教学载体,推动教学发展。第四,教师要充满个性与魅力,在职业教育中教师可以积累形成自身的教学风格,拥有气质、风度等多重魅力,进而让学生更加的亲其师、信其道,这也是教师教学能力与职业素养的一种体现。

三、职业院校教师职业素养提升对策

第一,深化人事管理制度,强化优良教风。职业院校能够从人事管理制度入手,通过相关的岗位机制去强化教师优良教风,这是提升教师职业素养的有效方法,具体而言可以从以下三点入手,首先完善教师考核制度,并且强化激励保障,职业院校可以从现代职业教育对教师职业素养要求出发,制定科学的考核依据,探索有效的考核方法和评判标准,进行师德与业绩的双重考核,并且实行末位淘汰制,可以让教师在工作过程中更加地规范自身,同时在院校之中还可以形成一套优秀教师脱颖而出的岗位机制,为教师提供更好的发展空间,通过这种监督与奖励双重并进的方式,可以使教师更加地适应岗位要求。其次完善合同聘用制度,打造教师命运共同体,教师与院校本身就是一荣俱荣、一损俱损的关系,但是这种关联必须要通过相关的规范条约以及聘用制度结合实现,这样就可以将院校的利益与教师的利益联结在一起,同时在职业院校之中还可以建立青年教师发展,老教师导引制度,在实现青年教师发展的同时,体现出教育的传承性。最后落实教师工资福利制度,如为教师缴纳社会保险,或者采用多劳多得的方式落实增长福利待遇,这样才能调动教师工作的积极性,而这也是提升教师职业素养的一种保障,为教师的职业发展创作更好的条件与空间。第二,加强教师师德建设,提升职业素养。师德是教师职业素养的重要体现,因此职业院校加强教师师德建设,是提升教师职业素养的关键。为此院校必须要做到以下两个方面。首先加强教师职业理想和职业道德教育,职业院校要从教师的思想入手,引导教师树立正确的教育观,让教师在工作中可以有饱满的热情,对待学生可以有强烈的责任心,把教育当作一项光荣的事业,积极地投入教学工作之中,并且在教学中可以奉行育人为上的宗旨,将社会主义核心价值融入教学工作之中,运用自身的知识修养和人格魅力发挥出示范作用,引导学生树立正确的人生观价值观,成为学生成长过程中的摆渡人。其次在院校之中要完善师德建设制度,现下是一个网络信息时代,院校可以建立属于自身的校园网站,并在网站之中开设教师师德考评模块,通过多种考核内容与考核指标,将评价的权利交托给学生,这样可以最真实地反应出学生对于教师的印象。第三,注重教师职业培训,提升教学能力。在终身学习的今天,教师也需要通过各种渠道不断的提升自身的教学能力,这样才能为学生提供更好的教育,这也是提升教师职业素养的一种体现。为此可以从以下两个方面入手,首先院校要完善教师继续教育培训机制,时刻以教师发展为导向,以教师能力为依据,有目的有方向地对教师进行岗位培训,同时院校还可以在校园之中开展一些知识讲座,从而拓宽教师的知识领域与学术视野,并且要将日常培训与专题培训相结合,理论培训与实践培训相结合,从而全方位地提升教师的教学能力。其次提升教师信息化教学能力,现下社会是一个信息化时代,对教师的信息素养提出了很高的要求。为此职业院校可以与一些事业单位合作去创建师资培训基地,进而通过各种信息化平台提升教师的信息技术应用能力。

四、结束语

职业学院作为一个特殊的教育群体,是为国家培养技术技工人才的摇篮,因此职业院校教师的职业素养就显得越发重要,尤其是在现代教育背景下,院校可以动用一切力量去提升教师的职业素养,从而促进教师长远发展。

参考文献:

[1]刘志红.小学教师信息素养的结构分析[J].教学与管理,20xx(24).

商务礼仪与职业素养论文 篇2

摘要:从人才培养目标出发,以企业对新职工的素质要求为依据,通过“职业认知,职业体验、跟岗实习(工学交替)、顶岗实习”四大环节培养学生的职业素养,锤炼学生的职业素质,为其职业生涯奠定基础。

关键词:职业素养;职业认知;职业体验;跟岗实习;顶岗实习

通过对多家企业的调查发现,现代企业在选择人才时,不仅看中他的专业技能,更看中他的工作态度、工作道德、团队意识、工作形象等,可以说职业素养成了学生的核心竞争力。因此,肩负着培养技术人才的学校应当整体构建和提高学生的职业素养,从而为培养高素质的人才打下坚实的基础。因此,我校数控专业学生职业素养的培养主要按照“三学年四阶段”的模式进行。

1职业认知

我校要把专业认知教育作为学生职业素养培养的首要阶段,帮助学生了解自己的专业、行业的全貌与未来,树立起自己的职业理想。职业认知中开展的主要活动形式有:专业教师的讲解(图片、视频短片等);实训中心设备的参观、展台的参观;工厂的参观;邀请相关行业、企业的老板、优秀毕业生为学生做讲座,引导学生树立从事行业、专业的理想,激发其内在学习动机。

1.1教师给学生做了机械制造专业的具体讲解(图片、视频短片等),引导学生树立从事行业、专业的理想,激发其内在的学习动机。

1.2到实训中心参观数控车间、普通车工、工件展台,让学生了解数控专业实习的设备、加工工件及工作环境等,对专业有初步的感性认知。

1.3工厂现场观看产品加工过程与制造的DVD视频,了解工厂工件加工的实际情况。

1.4企业的生产主管及我系优秀的毕业生就有关数控加工的历史、发展状况、人才的需求及数控专业学生的职业生涯规划和发展等方面做了专题报告。学生们对今后从事数控专业方面的工作有了更大的动力。调查发现,对数控专业的了解程度及满意度占95%以上,学生的自信心提升,得到任课教师及领导肯定和赞赏,说明专业相关培养取得了显著成效。

2职业体验

通过职业体验让学生对专业和职业建立基本认识,使学生获得感性认识和基本的操作技能、经验,逐步锻炼学生解决实际问题的能力,同时获得成功的喜悦。

2.1每周两天的数控加工课程,主要有数控车、数控铣实践实习操作技能课程的学习,采用模块化、任务式学习。以学生为主体,教师为主导,按照企业的标准模拟演练等形式参与,学习效果良好。

2.2举行了工业设计技能大赛,数控车、铣床技能大赛,普通车床、铣床技能大赛,校内、外各种职业技能大赛活动。充分激发学生的职业意识,塑造学生的职业人格并选拔出一批优秀职业能手,鼓励其向“大国工匠”奋斗。

2.3数控加工专业进行了数控车(高级)、CAD绘图员(中级)、普通车、铣床工(中级)的职业能力培训与考核,考取相应的职业资格证书,提升学生专业技能水平,为将来的工作打下坚实的基础。

2.4职业技能大比武是学校每年一次全校性的专业性技能比赛,旨在展示教学成果,激励学生的职业意识,塑造学生的职业人格,并选拔出一批“职业能手”。大赛不仅巩固了学生的专业技能,而且也是学生步入社会前的一次大练兵。

3跟岗实习(工学交替)

实行跟岗实习(工学交替)的教学模式,即分别在课堂与车间两个不同的学习环境中,运用不同的教学方法交替完成理论与实践知识学习的过程。使学生具备职业人的自律、服从、守纪的基本品质,磨炼学生意志,确立质量、规程、秩序等观念和职业素养。

3.1实习就业指导办公室举行全校工学结合实习动员,就有关跟岗实习的问题进行讲解,让学生能顺利走向工学结合实习岗位。

3.2邀请优秀跟岗实习带队教师及优秀实习个人到班级做有关跟岗实习动员以及有关介绍,让学生能理解跟岗实习背景以及跟岗实习意义等。

3.3学生参与企业的生产与管理,成为一名真正的职业人。通过亲身参与生产,让学生在企业生产一线中了解什么是企业,了解企业管理、现场管理、企业产品、企业生产工艺流程。

3.4跟岗实习(工学交替)。数控加工专业进行第三阶段的跟岗实习(工学交替)———生产训练,全程3个月,主要从事各种工件(包括主轴、壳体、箱体等)的制作和检测、包装等工作。企业的5S管理以及企业的管理制度都是非常规范的,这种生活的体验和磨炼,拓展了学生的知识领域,培养了学生的适应能力、社交公关能力、自我管理能力。也使学生初步具有独立思考问题、分析问题和解决问题的能力。学生的表现得到了厂方管理人员及员工的肯定和赞扬,学生感到收获很大。

4顶岗实习

毕业顶岗实习安排在第三学年,在校就业实习招生办公室指导下,由系部具体组织实施,学生在顶岗实习期间,校企双方要加强对学生实习过程的监控和考核。

4.1邀请我校优秀毕业生做就业实习报告会,利用自己的亲身经历告诉现场的学生:中职生要做到一专多能,更早地接触社会,积累更多的工作经验。

4.2实习就业指导办公室举行全校毕业生就业指导专题讲座,就有关就业实习问题进行讲解,让学生能顺利走向实习岗位。

4.3开设职业指导课程,让学生在毕业实习期间懂得更多企业、劳动、就业等相关知识。

4.4学校举行高级蓝领人才会,决定数控加工专业学生的实习岗位。

4.5参与企业岗位操作,了解实习单位的产品及其质量、销售情况,了解国内外同类产品的技术水平和发展趋势。理论联系实际,巩固、深化、扩大所学理论知识和专业技能。学习企业管理和技术管理的基本知识和方法,学习现代职业人的优秀品质。经过三学年四个阶段的锻炼,学生不仅具备了扎实的专业知识与专业技能,同时还养成了过硬的职业素养,他们与学校发展同步,与企业发展同步,与时代发展同步,受到了用人企业的一致好评。

参考文献:

[1]胡峥.中职学校职业素养体系构建[J].机械职业教育,20xx(10):32-33.

[2]罗邕生.培养职业素养,提高就业能力[J].广西轻工业,20xx(09):180-180转182.

商务礼仪与职业素养论文 篇3

摘 要:崇尚礼仪是中华民族的传统美德,是经过历史沉淀下来的精华,具有历史的传承性,不衰的生命力,并且能够跨越时空。但从根本上来讲,礼仪还是人与人之间的交往,所以我们习惯把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。掌握好商务礼仪,就有了有效沟通的工具,良好的沟通时成功的前提,将是决胜于商海的基石。

关键词:商务礼仪;原则;重要性;应用;发展

商务礼仪与职业素养论文 篇4

商务礼仪案例分析

1、某照明器材厂的业务员金先生按原计划,手拿企业新设计的照明器材样品,兴冲冲地登上六楼,脸上的汗珠未及擦一下,便直接走进了业务部张经理的办公室,正在处理业务的张经理被吓了一跳。“对不起,这是我们企业设计的新产品,请您过目。”

金先生说。张经理停下手中的工作,接过金先生递过的照明器,随口赞道:“好漂亮啊!”并请金先生坐下,倒上一杯茶递给他,然后拿起照明器仔细研究起来。金先生看到张经理对新产品如此感兴趣,如释重负,便往沙发上一靠,跷起二郎腿,一边吸烟一边悠闲地环视着张经理的办公室。当张经理问他电源开关为什么装在这个位置时,金先生习惯性地用手搔了搔头皮。

虽然金先生作了较详尽的解释,张经理还是有点半信半疑。谈到价格时,张经理强调:“这个价格比我们预算高出较多,能否再降低一些?”金先生回答:“我们经理说了,这是最低价格,一分也不能再降了。”张经理沉默了半天没有开口。

金先生却有点沉不住气,不由自主地拉松领带,眼睛盯着张经理,张经理皱了皱眉,“这种照明器的性能先进在什么地方?”金先生又搔了搔头皮,反反复复地说:“造型新、寿命长、节电。”张经理托辞离开了办公室,只剩下金先生一个人。金先生等了一会,感到无聊,便非常随便地抄起办公桌上的电话,同一个朋友闲谈起来。这时,门被推开,进来的却不是张经理,而是办公室秘书。

问题:请结合案例分析, 金先生的生意没有谈成的礼仪缺陷有哪些?

2、小黄的最后面试失败了

小黄去一家外企进行最后一轮总经理助理的面试。为确保万无一失,这次她做了精心的打扮。一身前卫的衣服、时尚的手环、造型独特的戒指、亮闪闪的项链、新潮的耳坠,身上每一处都是焦点,简直是无与伦比、鹤立鸡群。况且她的对手只是一个相貌平平的女孩,学历也并不比她高,所以小黄觉得胜券在握。但结果却出乎意料,她并没有被这家外企所认可。主考官抱歉地说:“你确实很漂亮,你的服装配饰无不令我赏心悦目,可我觉得你并不适合干助理这份工作。实在很抱歉。”

分析:

我们应该时刻注意自己的衣着和配饰,并分清场合。对于配饰,宜少不宜多,否则给人一种张扬、压抑、零乱、不稳重的感觉。

3、这里没师傅只有大夫

某高校一位大学生,用手捂着自己的左下腹跑到医务室,对坐诊的大夫说:“师傅,我肚子疼。”坐诊的医生说:“这里只有大夫,没有师傅。找师傅请到学生食堂。”学生的脸红到了耳根。

评析:

对于文化人称呼一定要明确,这样才能减少尴尬,这样既体现了自己的文化水平,也表示了对他人的尊重。当然,作为大夫也应该注意服务态度,讲究礼仪修养。对顾客不当的语言应予以宽容,批评对方要采用委婉的语气。

4、一次某公司招聘文秘人员,由于待遇优厚,应聘者很多。中文系毕业的小张同学前往面试,她的背景材料可能是最棒的:大学四年,在各类刊物上发表了3万字的作品,内容有小说、诗歌、散文、评论、政论等,还为六家公司策划过周年庆典,一口英语表达也极为流利,书法也堪称佳作。

小张五官端正,身材高挑、匀称。面试时,招聘者拿着她的材料等她进来。小张穿着迷你裙,露出藕段似的大腿,上身是露脐装,涂着鲜红的唇膏,轻盈地走到一位考官面前,不请自坐,随后翘起了二郎腿,笑眯眯地等着问话,孰料,三位招聘者互相交换了一下眼色,主考官说:“张小姐,请回去等通知吧。”她喜形于色:“好!”挎起小包飞跑出门。

问题:小张能等到录用通知吗?为什么?假如你是小张你打算怎样准备这次面试? 点评:小张不能被录取,因为她缺少面试的基本礼仪; 具体说来她的无理表现在:1、服装过于时髦和前卫,不规范,不庄重,给人轻浮的感觉;2、化妆过于浓艳和夸张。3、举止归于随意,不文明不优雅。“不请自坐”,和“翘起了二郎腿”等给人的感觉缺少基本涵养。

5、王峰在大学读书时学习非常刻苦,成绩也非常优秀,几乎年年都拿特等奖学金,为此同学们给他起了一个绰号“超人”。大学毕业后,王峰顺利地获取了在美国攻读硕士学位的机会,毕业后又顺利地进入一家美国公司工作。一晃八年过去了,王峰现在已成为公司的部门经理。今年国庆节,王峰带着妻子儿女回国探亲。一天,在大剧院观看音乐剧,刚刚落座,就发现有3个人向他们走来。

其中一个人边走边伸出手大声地叫:“喂!这不是?超人?吗?你怎么回来了?”这时,王峰才认出说话的人正是他高中的同学贾征。贾征大学没考上,自己跑到南方去做生意,赚了些钱,如今回到上海注册公司当起了老板。今天正好陪着两位从香港来的生意伙伴一起来看音乐剧。这对生意伙伴是他交往多

年的年长的香港夫妇。此时,王峰和贾征彼此都既高兴又激动。贾征大声寒暄之后,才想起了王峰身边还站着一位女士,就问王峰身边的女士是谁。王峰这时才想起向贾征介绍自己的妻子。待王峰介绍完毕,贾征高兴地走上去,给了王峰妻子一个拥抱礼。这时贾征也想起该向老同学介绍他的生意伙伴了。

问题:上述场合的见面礼仪有无不符合礼仪的地方。若有,请指出来,并说明正确的做法是什么。

点评:不和礼仪的地方主要有:

公众场合不能喊对方的绰号。

公众场合不易大声寒暄,影响他人。

及时介绍彼此通行的客人,不能把随行的人冷落。

对异性的拥抱礼不适合中国,还是握手比较好。

6、星期天,一对年轻的夫妇带着他们可爱的小宝宝逛商场。小宝宝看着琳琅满目的商品,用小手指指点点,显出兴致勃勃的神态。当来到儿童玩具专柜前,售货员笑脸相迎,热情地向孩子的父母打招呼:“您二位想买点什么,想给孩子买个玩具吧?”夫妻俩看看商品的标价,歉意地摇摇头,抱着孩子就想离开。突然,小宝宝哭闹起来:“我要玩具!我要玩具!”夫妻俩只好赔着笑脸又劝又哄,却无济于事。

售货员好像悟出了什么,立即挑出了几件高级电动玩具,打开开关让玩具动起来给孩子看,并亲切地问道:“小宝宝,你想要哪件玩具呀?阿姨给你拿。”孩子立即停止了哭闹,语气干脆地说:“机器狗!”这时售货员看了一眼年轻夫妇,见他们犹豫了一下,交换着眼神,终于拿了钱买了机器狗。

请回答:(1)售货员运用了什么样的谈判策略?为什么会成功?

(2)这种策略的特点是什么?在商务谈判中适用于什么情形?

答案: (1)售货员运用的是以柔克刚的策略;找到了孩子这一对方的薄弱环节,通过诱导孩子的需求,从感情上打动了顾客。

(2)这种策略的特点是利用了对方的感情弱点,同时自己要保持耐心,要善于表达友好的态度,以获得对方的好感。在商务谈判中,这种策略适用于那些强硬、自大,同时又存在明显感情弱点的对手。

商务礼仪与职业素养论文 篇5

Since a warmhearted foreign man told me how to make a sandwich which is a kind of western food, I began to try to make and taste the sandwich which was very new to me. The first day , I got up earlier than usual, not to do exercise outside as usual , just spending my precious time making the sandwich carefully and slowly. During the process , I followed strictly by all of procedures he had taught me . I thought that the operation was seriously complicated . The second day, in order to save time , one of the means was lessened, so the sandwich didn't include lettuce. The third day, the cheese wasn't included . The fourth day , the bread was replaced by a steamed bun. One week later, I gave up thoroughly creating and eating the strange food to me, just tasting noodles which are a simple style of breakfast.

From that, I have been used to eating traditional food for a long time, my life style can't be changed easily, in the other words , it wasn't easily displaced by the new kind of food immediately.

The food was a token of culture. The modern world was full of culture shock . How to melt peacefully all types of cultures is still a challenge for the people of the globe now.

商务礼仪与职业素养论文 篇6

[摘要]:我国历来是“ 礼仪之邦”, 礼仪不仅是思想道德的重要组成部分, 也是反映精神文明建设的重要形式; 礼仪不仅反映一个人的精神面貌, 更能折射出一个单位、一个地区乃至整个社会的道德风尚。随着人与人之间、国与国之间交往的日益频繁以及东西方文化的交流与碰撞, 使得世界各地的礼仪习俗不断地融合与发展。

关键字:大学生,礼仪,重要性,培养

在当今时代中,大学生是社会中一个特殊的群体,他们个性突出、有着充沛的精力,有着良好的文化知识,有着敢做敢为的无畏精神,有着强烈的求知欲望,是社会上的精英,是祖国的接班人。可是很多大学生缺乏礼仪意识,缺乏交际礼仪的能力,这一点会让大学生难以在社会上立足,因此,关于培养大学生交际礼仪的问题值得大家深思,大学更应当将大学生的礼仪教育纳入培养过程。

1、礼仪的定义

礼仪泛指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。礼仪作为一种文化,是人们在社会生活中处理人际关系,用来对他人表达友谊和好感的符号。讲礼仪可以使一个人变得有道德,讲礼仪可以塑造一个理想的个人形象,讲礼仪可以使你的事业成功,讲礼仪可以使得社会更加安定。礼仪是个人乃至一个民族素质的重要组成。

2、大学生礼仪的重要性

2.1是大学生适应现代信息社会的需要

现代信息社会飞速发展的传播沟通技术和手段日益改变着人们传统的交往观念和交往行为, 尤其是人的交往范围已逐步从人际沟通扩展为公众沟通, 从面对面的近距离沟通发展到远程沟通, 从慢节奏、低频率的沟通变为快节奏、高频率的沟通。这种现代信息社会的人际沟通变化,对人类社会交往的内容和方式提出了更高要求。

2.2是大学生提高思想政治素质的需要

一个知书不达礼,知识水准和道德水准严重不协调的学生,不可能成为一个优秀人才。一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。礼仪是良好品德修养的表现形式,也是良好道德品质养成重要途径之一,良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。

2.3是大学生建立良好人际关系的需要

大学期间能否与他人建立良好的人际关系, 对大学生的成长和学习有着十分重要的影响。心理学家约翰•戈特曼的研究结果显示, 那些懂得以适当的方式解决身边问题和处理生活中烦心事的孩子, 其身心更加健康, 而且更会关心他人, 更富有同情心, 朋友更多, 学习成绩更好。戴尔•卡耐基的《成功之路》及吉米•道南与约翰•麦克斯韦尔合著的《成功的策略》都导出同一条公式: 个人成功=15%的专业技能+85%的人际关系和处世技巧。因此, 通过人际交往活动, 在交往中获得友谊, 是大学生适应新的生活环境的迫切需要, 是从“ 依赖于人”的人发展成“ 独立”的人的迫切需要, 也是建立良好的人际关系、成功地走向社会的迫切需要。大学生如能掌握基本礼仪规范及知识, 掌握基本的交往技巧, 遵循相互尊重、诚信真挚、言行适度、平等友爱等原则, 就能很快与交往对象建立起和谐、良好的人际关系。

2.4是强化大学生文明行为的需要

培养大学生交际礼仪是促进社会主义精神文明建设的需要,礼仪教育是社会主义精神文明教育体系中最基础的内容。讲文明、讲礼貌是人们精神文明程度的最具体表现。一个人的言谈、举止、仪表和服饰都能反映出他的思想修养、文明

3、大学生礼仪的现存问题

据报载,在人才招聘会上,言谈儒雅、服饰得体、仪表端庄、神态大方、礼仪到位的大学生更能受到用人单位的青睐。也就是说,在市场经济大潮之下,社会对大学生的个人素质提出了更高的标准和更加具体的要求。但很多大学生的交际礼仪能力并不如我们想象中优秀,他们甚至不懂什么为交际礼仪,更别说讲礼仪了。一个知书不达礼、知识水准和道德水准严重不协调的学生, 不可能成为优秀人才。目前大学生礼仪实际行为的低水平与社会对大学生礼仪素养要求的高层次之间还存在着很大的矛盾,主要表现为部分学生在宿舍不能与同学和谐相处;在课堂不尊敬师长、随意接打手机及迟到早退;在公共场合行为放荡不羁;在个人外在形象上肆意追求时尚、穿着不得体等。作为学校会计系礼仪队队长,我感同身受,在开学初礼仪队招新面试中,许多大一新生缺乏礼仪礼貌,有些甚至连最基本的问好也没有,而仪容仪表方面,衣着颇随意,他们并没有表现出对面试的尊重,对面试官的尊重。

4、大学生礼仪缺失的原因

4.1教育体制不合理,致使中小学校礼仪教育缺位

道德与礼仪教育表现为一个由内到外、由低到高的传递过程。因此学前阶段、小学及中学阶段恰当的礼仪教育至关重要,学校在这些阶段对学生进行相关礼仪理论及行为习惯的养成教育。然而目前我国的应试教育模式和考试制度尚未得到彻底改变,衡量一个学生好坏的唯一标准是学习成绩,学校过分注重“成长教育”而忽视“成人教育”,这就导致从学前到中学只重视学生的学习成绩,而轻视学生的“德考”,尤其忽略了学生做人的礼仪知识传授和礼仪规范行为的养成,使学生的礼仪培养不能从小得到很好的培养,以至于升入大学后仍然有许多不文明、缺乏礼仪修养的行为。

4.2家庭礼仪教育缺位

家庭中家长忽视了对孩子进行做人教育,而往往较多关注子女的物质生活、学习情况等。此外,由于实行计划生育政策,我国目前的家庭成员关系比较简单,没有机会再家庭中参与和感受礼仪实践。当孩子在家庭活动中和交往中出现失礼或失误行为时,一些家长也采取模棱两可甚至包容的态度,这在一定程度上使孩子失去了学习礼仪知识和养成礼仪素养的机会。

4.3高校放松了对学生的礼仪行为管理,忽视了礼仪教育课程的设置

现行教育体制下的德育工作特别是对礼仪文化的教育十分空泛,高校放松了对学生的行为管理,学校的“教书育人”中的“育人”功能淡化,使不少大学生一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事。而高校也几乎取消了升旗礼和课前的尊师礼,礼仪教育氛围的淡化,使大学生的知礼、行礼意识也逐渐淡化。从课程设置看,许多高校尚未对大学生礼仪教育给予足够重视,缺乏礼仪教育意识。我国大部分高校都理所当然地把专业理论和技术课设置为必修课,,一些学校的公选课虽设置了礼仪教育课,但大多受礼仪教师不足、开课次数少等因素影响,不能满足学生需求。

5、如何培养当代大学生礼仪

5.1把提高礼仪素养作为构建社会主义和谐社会的重要内容,重新审视礼仪教育重要性

社会主义和谐社会,是一个具有民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐共处的社会。其中前五项内容都是指人与人之间和谐的间接形式表现出来,由此可得出结论:和谐社会最核心的内容就是人与人之间的和谐,即人与人之间的和睦相处成为构建社会主义和谐社会的重要内容和中心工作。而人与人之间关系和谐的前提是人人具有良好的礼仪修养,因此把礼仪教育作为加强和谐社会构建的切入点,对构建社会主义和谐社会有着重要意义。

5.2大学生礼仪规范化

大学生礼仪自身要求规范化。所谓“没有规矩,不成方圆”。礼仪本身的特点之一就是规范化。倘若对大学生礼仪不讲究规范化,而是任凭大学生在具体运用礼仪时自行其是,各搞一套,则大学生不像大学生,而混同于社会一般青年了。《公民道德建设实施纲要》指出:“开展必要的礼仪、礼节、礼貌的活动,对规范人们的言行举止,有着重要的作用。”毋庸置疑,对大学生礼仪的规范,必将直接有助于我国大学生精神风貌的建设。

5.3学校礼仪教育功能归位,保障礼仪教育的持续性

人的行为是一个不断实践的过程。要使当代大学生养成符合礼仪的行为习惯,并非一朝一夕之事,需要进行持续不断的礼仪教育及反复持久的礼仪实训。一个人只有养成了一定的礼仪习惯,才能具备相应的礼仪素养和品质。建议有关部门加强对小学到大学礼仪课程开设的监督,在内容设计上适合合个年龄段礼仪要求,使学生在成长的各个时期都不缺乏礼仪教育。

5.4高校应提高礼仪教育课程在教学中的重要地位和教学实效性

建议高校把大学生礼仪课程设为必修课,把礼仪教育引入各个大学各个专业,对大学生进行系统的礼仪基本理论和具体规范化。此外在礼仪课程教学中药强化实践训练教育。教师要坚持理论联系实际原则,在课堂上创设各种情景将礼仪知识变为实践活动,让学生多想多练,成为一位有礼仪修养的大学生。

大学生礼仪,从你我做起,从身边做起,通过每个人的努力,学校的努力,国家民族的努力,“礼仪之邦”必定永久长存,而我们自身的礼仪素养,也必将大大地提高。浅谈大学生礼仪的重要性与培养

商务礼仪与职业素养论文 篇7

某照明器材厂的业务员金先生按原计划,手拿企业新设计的照明器材样品,兴冲冲地登上六楼,脸上的汗珠未及擦一下,便直接走进了业务部张经理的办公室,正在处理业务的张经理被吓了一跳。 “对不起,这是我们企业设计的新产品,请您过目。”金先生说。 张经理停下手中的工作,接过金先生递过的照明器,随口赞道:“好漂亮啊!”并请金先生坐下,倒上一杯茶递给他,然后拿起照明器仔细研究起来。 金先生看到张经理对新产品如此感兴趣,如释重负,便往沙发上一靠,跷起二郎腿,一边吸烟一边悠闲地环视着张经理的办公室。 当张经理问他电源开关为什么装在这个位置时,金先生习惯性地用手搔了搔头皮。 虽然金先生作了较详尽的解释,张经理还是有点半信半疑。谈到价格时,张经理强调:“这个价格比我们预算高出较多,能否再降低一些?”金先生回答:“我们经理说了,这是最低价格,一分也不能再降了。” 张经理沉默了半天没有开口。 金先生却有点沉不住气,不由自主地拉松领带,眼睛盯着张经理,张经理皱了皱眉。 “这种照明器的性能先进在什么地方?”金先生又搔了搔头皮,反反复复地说:“造型新、寿命长、节电。” 张经理托辞离开了办公室,只剩下金先生一个人。金先生等了一会,感到无聊,便非常随便地抄起办公桌上的电话,同一个朋友闲谈起来。这时,门被推开,进来的却不是张经理,而是办公室秘书。

问题: 1.请结合案例分析, 金先生的生意没有谈成的礼仪缺陷有哪些? 2.在商务活动中, 金先生应该如何注意自己的个人礼仪问题? 分析:

1. 从一开始 金先生兴冲冲地登上六楼,他要拜访的张先生 是他这次业务的负责人,应该是要很注重礼节的: 脸上的汗珠未及擦一下,便直接走进了业务部张经理的办公室,首先不注重自己的外在形象,就是对别人的一种不尊重。在这里就会给别人留下不好的印象。 ② 张先生接过金先生递过的照明器,并称赞漂亮还有请金先生坐下,倒上一杯茶递给他。这里的金先生应该说句感谢 但他没有,这显然有没有礼仪可谈,又给人家留下一些不愉快的地方。 ③ 金先生往沙发上一靠,跷起二郎腿,一边吸烟一边悠闲地环视着张经理的办公室。这也是一种不尊重,首先别人没有要求你坐 ,没有告诉你那里不能坐,这也是礼仪的问题,随便抽烟随便乱看也是不礼貌的。 ④ 金先生习惯性地用手搔了搔头皮。包括下文中的不由自主地拉松领带。他自己的习惯性动作不可以带到商务座谈中. ⑤ 张经理还是有点半信半疑。这是应该问他还有哪里需要解释吗 ⑥ 谈到价格时,金先生的不应该有如此坚决的态度,和双方和解,并说明不能作让步的理由。金先生又搔了搔头皮,反反复复地说:“造型新、寿命长、节电。”这里显然在态度上有点不耐烦的感觉,容易让人反感。 ⑦ 金先生等了一会,感到无聊,便非常随便地抄起办公桌上的电话,同一个朋友闲谈起来。这是应该安静的等一会,这样做太损自己形象了。 2.个人形象 着装整洁得体 行为语言文明

商务礼仪与职业素养论文 篇8

国别习俗

国内某家专门接待外国游客的旅行社,有一次准备在接待来华的意大利游客时送每人一件小礼品。于是,该旅行社订购制作了一批纯丝手帕,是杭州制作的,还是名厂名产,每个手帕上绣着花草图案,十分美观大方。手帕装在特制的纸盒内,盒上又有旅行社社徽,显得是很像样的小礼品。中国丝织品闻名于世,料想会受到客人的喜欢。

旅游接待人员带着盒装的纯丝手帕,到机场迎接来自意大利的游客。欢迎词致得热情、得体。在车上他代表旅行社赠送给每位游客两盒包装甚好的手帕,作为礼品。

没想到车上一片哗然,议论纷纷,游客显出很不高兴的样子。特别是一位夫人,大声叫喊,表现极为气愤,还有些伤感。旅游接待人员心慌了,好心好意送人家礼物,不但得不到感谢,还出现这般景象。中国人总以为送礼人不怪,这些外国人为什么怪起来了?

商务礼仪与职业素养论文 篇9

商务谈判的三步曲为我们掌握商务谈判进程提供了可以遵循的基本框架。毫无疑问,申明价值可以使我们了解谈判双方的各自需求;创造价值可以使我们达到双赢的目的;克服障碍使我们顺利达成协议。然而,我们的谈判人员往往还不能真正理解其内涵,因此,我们给大家讲一个在谈判界广为流传的经典小故事。

有一个妈妈把一个橙子给了邻居的两个孩子。这两个孩子便讨论起来如何分这个橙子。两个人吵来吵去,最终达成了一致意见,由一个孩子负责切橙子,而另一个孩子选橙子。结果,这两个孩子按照商定的办法各自取得了一半橙子,高高兴兴地拿回家去了。

第一个孩子把半个橙子拿到家,把皮剥掉扔进了垃圾桶,把果肉放到果汁机上打果汁喝。另一个孩子回到家把果肉挖掉扔进了垃圾桶,把橙子皮留下来磨碎了,混在面粉里烤蛋糕吃。

从上面的情形,我们可以看出,虽然两个孩子各自拿到了看似公平的一半,然而,他们各自得到的东西却为物尽其用。这说明,他们在事先并未做好沟通,也就是两个孩子并没有申明各自利益所在。没有事先申明价值导致了双方盲目追求形式上和立场上的公平,结果,双方各自的利益并未在谈判中达到最大化。

如果我们试想,两个孩子充分交流各自所需,或许会有多个方案和情况出现。可能的一种情况,就是遵循上述情形,两个孩子想办法将皮和果肉分开,一个拿到果肉去喝汁,另一个拿皮去做烤蛋糕。然而,也可能经过沟通后是另外的情况,恰恰有一个孩子即想要皮做蛋糕,又想喝橙子汁。这时,如何能创造价值就非常重要了。

结果,想要整个橙子的孩子提议可以将其他的问题拿出来一块谈。他说:“如果把这个橙子全给我,你上次欠我的棒棒糖就不用还了”。其实,他的牙齿被蛀得一塌糊涂,父母上星期就不让他吃糖了。

另一个孩子想了一想,很快就答应了。他刚刚从父母那儿要了五块钱,准备买糖还债。这次他可以用这五块钱去打游戏,才不在乎这酸溜溜的橙子汁呢。

两个孩子的谈判思考过程实际上就是不断沟通,创造价值的过程。双方都在寻求对自己最大利益的方案的同时,也满足对方的最大利益的需要。

商务谈判的过程实际上也是一样。好的谈判者并不是一味固守立场,追求寸步不让,而是要与对方充分交流,从双方的最大利益出发,创造各种解决方案,用相对较小的让步来换得最大的利益,而对方也是遵循相同的原则来取得交换条件。在满足双方最大利益的基础上,如果还存在达成协议的障碍,那么就不妨站在对方的立场上,替对方着想,帮助扫清达成协议的一切障碍。这样,最终的协议是不难达成的。

商务礼仪与职业素养论文 篇10

西餐的进餐礼仪

穿着整洁得体。男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。而女士则要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。

入席时,男士需引导女士入座。注意自己的坐姿,上身自然挺直,脊背不可紧靠椅背,身体与椅背之间间隔5指左右。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。

用餐中,切记不可以大声喧哗。吃东西时应细嚼慢咽,吃一口,切一口。使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音。

女士如果不小心在酒杯上留下唇印,可将杯子放到桌面以下,用拇指偷偷擦掉。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。

西餐的餐具使用

西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

西餐摆盘的BMW法则:永远记得拿左手边的面包(bread),拿右手边的酒(wine),那M是什么呢,当然是放在中间的主菜(main course)咯。

餐具的使用顺序:从外向内使用。

西餐的进餐顺序

西餐种类繁多,风味各异,但基本的用餐顺序大体相同。一般为:开胃菜、汤品、主菜、甜点,最后为咖啡。

在适当的场合下,为了表达适当的礼仪环境,高端玻璃瓶水常常是必备的,比如高端西餐如果缺少了高端水,是难以想象的。

气泡水与开胃菜

选择气泡水搭配开胃菜,他的作用是像闹钟一样,叫醒你的舌头,有助于打开味觉,为你的头盘增进风味。翻滚的气泡刺激着每个味蕾,气泡的声音就像在跟你的身体说:快准备享用大餐吧!

气泡水与主菜

在一餐中最好选择含气与无气两种水来调节进食节奏。吃清淡的海鲜或禽类,无气泡的平静水更能帮你清洁味蕾,滋润喉咙,享受食材原始、纯粹的味道。

气泡水与甜品

一款优质的佐餐水除了润喉之外,最重要的是在用餐过程中清洁口腔和味蕾,所以在主餐结束,吃甜品之前,需要用水来清口,可以选择微气泡水或无气泡水,舒缓味蕾,清除掉主菜在口腔中留下的刺激,搭配清爽甜点,享受甜品带来的舒缓与一顿完美大餐的无比满足感!

商务礼仪与职业素养论文 篇11

《国际商务礼仪英文教程》由九章构成,涵盖了国际商务活动礼仪的方方面面,内容丰富多彩,文字流畅易懂,是一本适于经贸类专业学生学习英语的好教材。

内容简介

《国际商务礼仪英文教程》从服饰仪表、见面问候、拜访接待、西式宴请、面试礼仪、办公室礼仪、电话礼仪、书信礼仪等方面入手,介绍跨文化交际中的基本礼仪常识。所介绍的知识力求全方位覆盖具有普遍性的国际商务礼仪规则,并在此基础上注重交际细节和文化差异;信息量充足、语言难度适中。集合了数位编者在“国际商务礼仪”课程的一线教学实践中积累的宝贵经验,也参照了Emily Post和杨俊峰教授等中外礼仪专家的诸多著作或教学成果。全书的教学可设54学时,其中讲授36学时,实践18学时,也可以根据实际情况增加或减少学时。

商务礼仪与职业素养论文 篇12

I'm sorry to hear that but believe me everything will be alright!

I hope you can get better as soon as possible.

I hope he'll recover soon.

I beg to be excused.

敬请多多包涵。

2) Please excuse any mistakes there may be.

还请你包涵。

3) To regret; To be sorry; To be chagrined;

甚感遗憾,请包涵

If they will make you get into trouble, please forgive me.

we are sorry to cause you the trouble.

We are sorry to bring you this kind of trouble

sorry for the troubles caused by us

I hope I haven’t inconvenienced you too much.

Sorry for the inconvenience!

I'm sorry to bother you again! ... Sorry for troubling you again. 肯定对哦

给某人添麻烦用give sb. trouble,trouble sb 的结构 。或者disturb sb都可以sorry for giving you a touble 对不起给你带来麻烦I didn't like to disturb you.本来不想给你添麻烦的

I wish you everything goes well. 我祝福你一切都好。(祝福)

I hope you everything goes well. 我希望你一切都好.

Wish you all the best. I hope all turns out well for you. Hope everything is OK.

i hope everything of you goes well.

Hope everything is going well

Hope everything is going smoothly!

wish you get well along with everything May everything goes well.

I hope all is well with you

hope you everything will be fine

I hope all is well with you

I will arrange the production work as soon as possible.

The product will be produced as soon as possible. But due to time constraints the first sample can not be sent to you and as this is our first time working together, instead I will send you photographs (by email) of the sample for your approval and confirmation. I hope you can understand.

Thank you for your confidence in me, I will persevere and promise to deliver good results and delivery on time.

我已经让工厂尽快安排生产了,因为是第一次合作,我还是会让工厂先做样板出来,但由于时间很紧,就无法先寄去给您了,只能照相给您确认。希望您能体谅! 另外谢谢您对我的信任,我会跟紧此单,务必按时交货给您的!

make sure to deliver goods on time for you

Please confirm as soon as possible because we have to hasten arrangements for the production.

Please confirm as soon as possible, because we need to arrange

production immediately.请尽快确认,因为我们要赶紧安排生产.

Please confirm it ASAP,because we have to arrange product immediately.

我将通知我们工厂尽快按照您的要求生产,争取在最短时间内帮您安排发货。

你的邮件我已经看到”“如有任何进展我会及时通知你

I have read your mail,and I will inform you of any progress in time.

你的邮件我已经看到”“如有任何进展我会及时通知你

I have read your mail,and I will inform you of any progress in time. Please inform me immediately after payment .

Please keep me informed after payment

What's your requirement of packing?

What's your requirement of packing?

Any specialrequirements?

有什么特殊要求吗

You may rest assured that we will not fail this trust.

你们放心,我们一定不辜负你们的信任。

May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

I cannot abuse their trust.

我不能辜负他们的信任。

May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

谢谢你们对我的信任,我永远不辜负它。

Don't abuse the confidence they have placed in you.

不要辜负他们对你的信任。

You may rest assured that we will not fail this trust.

你们放心,我们一定不辜负你们的信任。

商务信函英语问候语开头和结尾

our trust to us let us very touched.

First,I'd like to express our thanks for your ever trust and support of our products !

Thank you very much for your confidence in me.

Thank you for your trust in our company.

非常感谢你对我们的信任

Thank you very much for your confidence in me.

Thank you very much for your trust.

First of all ,I am very grateful to you for trusting our company and selecting our products.

Thank you for trusting me.

- Thank you for your trust in me.

- Thank you for believing in me.

- Thank you for believing me.

- Thank you for your belief in me.

- Thank you for entrusting me with your faith.

谢谢你们对我的信任,我永远不辜负它。的英文翻译基本释义May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

商务英语信函常用结束语(1)我们盼望于近日内接获回信,等。

1. We hope to receive your favor at an early date.

2. We hope to be favored with a reply with the least delay.

3. We await good news with patience.

4. We hope to receive a favorable reply per return mail.

5. We await the pleasure of receiving a favorable reply at an early date.

6. We await the favor of your early (prompt) reply.

7. A prompt reply would greatly oblige us.

8. We trust you will favor us with an early (prompt) reply.

9. We trust that you will reply us immediately.

10. We should be obliged by your early (prompt) reply.

11. Will you please reply without delay what your wishes are in this matter?

12. Will you kindly inform us immediately what you wish us to do?

13. We request you to inform us of your decision by return of post.

14. We are awaiting (anxious to receive) your early reply.

商务礼仪与职业素养论文 篇13

摘 要:中国实行改革开放30年来,经济高速发展,进出口贸易、技术交流和相互投资日益繁盛。我国与日本的经济贸易规模逐年扩大,两国间的经贸往来和文化交流日益频繁。而面对不同国度、不同文化,如何和日本人成功交流成为了一个重要问题,如何通过学习掌握商务礼仪以便更好地和日本人沟通更是难中之难。本文以“鞠躬”和“握手”为中心,通过中日商务礼仪对比,试着给从事相关工作人员提供一些可以借鉴的参考。

关键词:商务礼仪 握手 鞠躬

商务礼仪与职业素养论文 篇14

不整理服饰

不在餐桌上整理服饰。任何一个有教养的人都不能够当众宽衣解带,脱鞋或卷袖子。

不布菜

让菜不布菜。在餐桌上可以把自己所欣赏的或者餐桌上有特色的莱肴推荐于人,但是不可为客人布菜。

不劝酒

祝酒不劝酒。如果碰上志同道合者可以一醉方休,如果对方不喜饮酒,不要勉强于人,这是有教养者的基本表现。

不出声

吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点。在一些西方客人看来,吃东西发出声音是粗鲁而没有教养的表现。

不乱吐

不满桌满地乱吐。进了嘴的东西,原则上是不应该当众再吐出来的。万不得已,要用餐巾,或者手掌加以遮掩,不可以当众搞得沸沸扬扬,一团糟。

商务礼仪与职业素养论文 篇15

《商务礼仪指南 》

作者

(美国)佩吉·波斯特(Post.P.)

(美国)彼得·波斯特(Post.P.)

内容简介

正确的商务礼仪并不是死板的“规矩”,它是以考虑周到、尊重他人和诚实的方式在商业活动中对待他人。人们对穿着牛仔裤上班已经习以为常,但这并不意味着人们对礼仪已漠不关心。无论你所处的工作环境是正式的或非正式的,良好的人际交往能力绝对是你获得事业成功的必要条件。在各种商务场合中得体和正确的礼仪,不但令同事愉快,合作伙伴信任,还会帮助你与商业伙伴建立起广泛、牢固的合作关系,推动大家奔向共同的目标。

谁都免不了出错,不是没有及时回邮件,就是不小心飙出一句脏话。但这些错误可能无伤大雅,对吗?在言行举止上,我们真的需要做到尽善尽美吗?不客气地说,我们确实需要如此。

佩姬·波斯特(Peggy Post)和彼得·波斯特(Peter Post)重新编写了其祖辈埃米莉·波斯特(Emily Post)的经典著作——《商务礼仪指南》(The Etiquette Advantage in Business)。他们认为:“在许多工作场合中,举止得体不仅能令你表现得更友善和自信,使人们更乐于与你共事,还能提供给你许多重要工具,帮你和你的公司达成目标”。

社会习俗在飞速改变,家庭与办公室的界线愈发模糊,即使最精通礼数的人也时常感到困惑。因此,礼仪指南这类题材经久不衰,比如中世纪,人文主义者伊拉斯谟1530年曾为男孩写过一本礼节指南的书,其中包括不乱动、不挠痒等细节。“礼仪小姐”和波斯特家族等礼仪专家持续受到信任和追捧。《石板》(Slate)杂志“亲爱的普鲁登斯(Dear Prudence)”以及《金融时报》“亲爱的露西(DearLucy)”等专栏也层出不穷。

在当今办公环境中,恼人琐事依旧屡见不鲜。比如,你的邻座打开一份怪味四溢的便当,你的同事对着手机怒吼……你该如何应对这些情况?职场规则不断改变,难道这意味着基本的礼仪标准也随之发生变化?

其实不然。波斯特家族在书中这样总结:“良好的商务礼仪并非是一套亘古不变的‘规矩’。事实上,多数人所说的商务礼仪只不过是一些常识,比如要考虑周到、尊重他人,并在商务场合中以诚待人。”马丁母子的书则帮我们区分了礼貌和礼节:“礼貌是举止得体的原则,礼节则是在特定场合中需要恪守的规则”。因此,礼貌待人这项原则并不会改变,但是礼节会不断演变。懂得这一点,你就不难区分二者。

商务礼仪与职业素养论文 篇16

某公司和外商洽谈一个合作项目,外商在考察了该公司后,比较满意,准备投资一千万美元。洽谈结束后,外商在该公司办公大楼的电梯上发现了一处痰迹,回国后便寄回一封信,拒绝签订合同。

问:你觉得信中应该说什么内容,。你如何看待这个问题?

分析 信中说:不爱护环境的人不值得信任,不爱护环境的企业不值得合作。 如何看待:在国际交往惯例中,爱护环境是一条重要的原则,而且强调不能光停留在嘴上,更要落实到行动中,只有在日常生活中养成良好的行为习惯,才不会在关键的时候出问题。

商务礼仪与职业素养论文 篇17

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼,花拼。

热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口,消腻

此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。

家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。

至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。

至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。

切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。

如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

猜你喜欢